|
|
>>
Uunit: kiertoilmauunit,
yhdistelmäuunit, leivosuunit (pienet & GN)

>>
Uunit:
kiertoilmauunit, yhdistelmäuunit (GN 1/1 & vaunutäyttöiset)

>>
Kiertoilmauunit AT-sarja (pöytämallit)
>>
Kiertoilma- ja yhdistelmäuunit KF-sarja
>>
Yhdistelmäuunit Fagor
|
|
|
Kiertoilmauunit
AT-sarja |
|
|

No.020.077.4026
Alumiinipelti
No.020.077.443 Ritilä
|
A120786
KIERTOILMAUUNI AT90
- Leveys, syvyys,
korkeus:
595 x 615 x 570 (mm)
- 230 V
- 2,67 kW
- Termostaatti: 0
- +290'C
- Ajastin: 0-60
min
-
2 kpl puhaltimia
- Vakiovarusteet:
4 kpl pelti (435 x 315 mm)
- Johdeväli 70 mm
- Materiaali:
ruostumaton teräs, uuni emaloitu
- Paino: 38 kg
|
|
|

No.020.077.4026
Alumiinipelti
No.020.077.443 Ritilä
|
A120788
KIERTOILMAUUNI AT120
- Leveys, syvyys,
korkeus:
597 x 618 x 570 (mm)
- 230 V
- 2,67 kW
- Termostaatti: 0
- +290'C
- Ajastin: 0-60
min
-
2 kpl puhaltimia
- Vakiovarusteet:
4 kpl pelti (435 x 315 mm)
- Johdeväli: 70 mm
- Materiaali:
ruostumaton teräs ulkoa ja sisältä
- Grillitoiminto 2
kW
- Kostutus 3/4"
vesiliitännällä
- Paino: 39 kg
|
|
|

|
105780
KIERTOILMAUUNI AT400
- Leveys, syvyys,
korkeus:
835 x 800 x 570 (mm)
- 400 V
-
6.4 kW
- Termostaatti: 0
- +300'C
- Ajastin: 0-120
min
-
2 kpl puhaltimia
- Kapasiteetti: 4
x leipomopelti 600 x 400 mm
- Vakiovarusteet:
2 x paistopelti & 1 x reikäpelti
- Sisävalaistus
- Materiaali:
ruostumaton teräs ulkoa ja sisältä
- Kostutus 3/4"
vesiliitännällä
- Paino: 65 kg
|
|
|

|
174600
SEINÄJALUSTA
KIERTOILMAUUNEILLE
- Leveys x syvyys:
600 x 600 mm
- Kantavuus: 40 kg
- Sopii useaan
kiertoilmauunimalliin
|
|
|
Kiertoilma- ja
yhdistelmäuunit KF-sarja |
|
|

|
KF912
KIERTOILMAUUNI KF912
- Leveys, syvyys,
korkeus:
900 x 680 x 570 (mm)
- 230 V
-
3,4 kW
- Kapasiteetti:
4 x GN 1/1
-
Kostutustoiminnot
-
Kostutusvesiliitäntä 3/4"
- Ajastin 0-120
min+1
- Termostaatti
0/+300'C
- Materiaali:
ruostumaton teräs, emaloitu uuni
- 2 moottoria,
suunnan vaihto
- Paino: 53 kg
|
|
|

|
KF965
KIERTOILMAUUNI KF965
- Leveys, syvyys,
korkeus:
900 x 680 x 570 (mm)
- 400 V
-
6,4 kW
- Kapasiteetti:
4 x GN 1/1
-
Kostutustoiminnot
- Tehostettu
ilmankierto
-
Kostutusvesiliitäntä 3/4"
- Ajastin 0-120
min+1
- Termostaatti
0/+300'C
- Materiaali:
ruostumaton teräs, emaloitu uuni
- 2 moottoria,
suunnan vaihto
- Paino: 58 kg
|
|
|

|
KF965AL/UD
KIERTOILMAUUNI KF965 AL/UD
- Leveys, syvyys,
korkeus:
900 x 680 x 570 (mm)
- 400 V
-
6,4 kW
- Kapasiteetti:
4 x GN 1/1
-
Kostutustoiminnot
- Tehostettu
ilmankierto
-
Sivukääntöinen ovi
-
Kostutusvesiliitäntä 3/4"
- Suoraruiskutus
vastuksille
- Ajastin 0-120
min+1
- Termostaatti
0/+300'C
- Materiaali:
kokonaan ruostumaton teräs
- 2 moottoria,
suunnan vaihto
- Paino: 59 kg
|
|
|

|
KF981UD
YHDISTELMÄUUNI
KF981 UD
- Leveys, syvyys,
korkeus:
910 x 750 x 775 (mm)
- 400 V
-
8,4
kW
- Kapasiteetti:
6 x GN 1/1
-
Kostutustoiminnot
- Tehostettu
ilmankierto
-
Sivukääntöinen ovi
-
Kostutusvesiliitäntä 3/4" + viemäröinti
- Suoraruiskutus
vastuksille
-
Höyrykeitto-toiminto
- Ajastin 0-120
min+1
- Termostaatti
0/+300'C
- Materiaali:
kokonaan ruostumaton teräs
- 2 moottoria,
suunnan vaihto
- Paino: 89 kg
|
|
|

|
KF1010UD
YHDISTELMÄUUNI
KF1010 UD
- Leveys, syvyys,
korkeus:
965 x 845 x 1250 (mm)
- 400 V
-
16
kW
- Kapasiteetti:
12 x GN 1/1
-
Kostutustoiminnot
- Tehostettu
ilmankierto
-
Sivukääntöinen ovi
-
Kostutusvesiliitäntä 3/4" + viemäröinti
- Suoraruiskutus
vastuksille
-
Höyrykeitto-toiminto
-
Elektromekaaninen
- Ajastin 0-120
min+1
- Termostaatti
0/+300'C
- Materiaali:
kokonaan ruostumaton teräs
- 2 moottoria,
suunnan vaihto
- Paino: 155 kg
|
|
|

|
115063
UUNIJALUSTA
GN-JOHTEILLA
- Leveys, syvyys,
korkeus:
900 x 700 x 700 mm
- Materiaali:
ruostumaton teräs
- Yleismallin
jalusta sopii useisiin kiertoilma- ja yhdistelmäuuneihin (6 ja
10 GN-mallit) säädettävien kannatinkiskojen ansiosta
- Kapasiteetti: 8
x GN 1/1
- Paino: 18.6 kg
|
|
|
Yhdistelmäuunit Fagor |
|
|

- Mallit 6 GN - 40 GN
- Sähkö- ja kaasukäyttöisinä
|
YHDISTELMÄUUNIT FAGOR VISUAL-sarja
- Ohjaus
painonappien, näytön ja säätimien kautta
- Esilämmitys
- 5 toimintoa:
höyry, matalalämpöhöyry, pakastesulatus, yhdistelmä ja
kiertoilma (300'C asti)
- Yön yli
paistotoiminto / matalalämpöpaisto
- Kammion
jäähdytysjärjestelmä
- 3 nopeutta ja 2
tehoaluetta
- Automaattinen
puhaltimien pyörimissuunnan vaihto
-
Paistomittarianturi
- Boileri
varustettu kalkintunnistimella
-
Puoliautomaattinen kalkinpoistojärjestelmä
- Boilerin
automaattityhjennys 24 h keittämisen välein
- Oven
pikasulkujärjestelmä (061 ja 101-mallit)
- Sisäänrakennettu
vaunu (201 ja 202-mallit)
- Ulosvedettävä
pesusuihku
-
Virheenpaikannusjärjestelmä ja korjaustila
- IPX-5
kosteussuojaus
|
|
|

- Mallit 6 GN - 40 GN
- Sähkö- ja kaasukäyttöisinä
|
YHDISTELMÄUUNIT FAGOR CONCEPT-sarja
- Ohjaus
painonappien, näytön ja säätimien kautta
- Esilämmitys
- 3 toimintoa:
höyry, yhdistelmä ja
kiertoilma (300'C asti)
- Kammion
jäähdytysjärjestelmä
- 2 nopeutta ja 2
tehoaluetta
- Paistoanturi
(lihapiikki)
- Automaattinen
puhaltimien pyörimissuunnan vaihto
- Oven
pikasulkujärjestelmä (061 ja 101-mallit)
-
Virheenpaikannusjärjestelmä ja korjaustila
- IPX-5
kosteussuojaus
- Lisävarusteena:
- ulosvedettävä pesusuihku
|
|
|
|
|