>> Paellapannut / wokpannut

>> Wokliedet & aasialainen keittiö 
 

Paellapannut / wokpannut

Tekniset tiedot:

• Halkaisija: 960 mm.
• Pohjan halkaisija: 850 mm.
• Tilavuus: 50 annosta.
• Korkeus: 850 mm.
• Pannun reunan korkeus: 50 mm
• Paino: pannu 32 kg, koko sarja yhteensä noin 45 kg.
• Pannu on valmistettu 5 mm teräksestä.
• Poltin: 21 kW, halkaisija 600 mm.
• Polttimen kaikkia kolmea poltinta voidaan säätää erikseen.
• Kaasunkulutus täysteholla 1,5kg/h, normaalioloissa 0,5-1 kg/h.
• Polttimessa on sähkösytytin, toimii paristolla.
• Jalat ovat poistettavia ja ne kiinnitetään pulteilla ("perhosmalli")
• Mukana säädin ja kaasuletku, pituus 1,2 m.
• Kaikki metalliosat, jotka eivät ole välittömässä kosketuksessa liekkiin, on katettu mustalla lämpökestävällä pulverimaalilla. Metalliosat (paitsi pannu) ovat sinkittyjä, joka takaa ruosteensuojaan myös silloin kuin maalipinta vaurioituu.
• Tämä kaasukäyttöinen laite täyttää EU direktiivin 2009/142
• CE1336-10

GS960

PAELLAPANNU GS 960

Tasapohjainen paellapannu suurella tilavuudella ja suuritehoisella kaasupolttimella. Sopii ensisijaisesti ammattikäyttöön: ravintoloitsijoille, catering-yrittäjille. Paellapannulla voit valmistaa kätevästi erilaiset makkarat,  lihan, kalan, kasvis – ja  riisipohjaiset ruoat, sekä tietenkin perunat. Voit myös nopeasti ja vaivattomasti lämmittää vaikka letut ja pannukakut. Vain mielikuvituksesi on rajana !

Erittäin suuri tuottavuus, mahdollistaa erilaisten ruokien valmistuksen sekä raaka-aineista että esikypsennetyistä aineksista. Tasapohja mahdollistaa ruoan lämpimänä pitämisen, koska nesteet eivät valu pannun keskelle ja siten ruoka ei kuivu muussa osassa pannua. Lämmetessään pannun pohja menee keskeltä pikkuisen notkolle.

Eco- ratkaisu:

Kaasupolttimen sivuilla ja pohjassa ovat sinkityt teräsosat, jotka heijastavat lämpöä. Lämpö heijastetaan pannun pohjaan, jonka tumma himmeä pinta imee lämpöä. Tuloksena suurin osa vapauttavasta energiasta käytetään tarkoituksenmukaisesti, joka mahdollistaa säästämisen kaasun kulutuksessa noin 20 % ulottuvuudessa. Lämpö pannulla jakautuu tasaisesti, koska kylmän ilman virta alapuolelta on rajallinen.

Eco- ratkaisu suojaa samalla kaasuliekkiä tuulelta sekä sivulta että alapuolelta.

Tuotteen takuu 2 vuotta, pannun takuu 25 vuotta.

Hinta: 483.74 € (alv.0%)

Tekniset tiedot:

• Halkaisija: 960 mm.
• Pohjan halkaisija: 850 mm.
• Tilavuus: 50 annosta.
• Korkeus: 850 mm.
• Pannun reunan korkeus: 50 mm
• Paino: pannu 32 kg, koko sarja yhteensä noin 45 kg.
• Pannu on valmistettu 5 mm ruostumattoman teräksestä.
• Poltin: 21 kW, halkaisija 600 mm.
• Polttimen kaikkia kolmea poltinta voidaan säätää erikseen.
• Kaasunkulutus täysteholla 1,5kg/h, normaalioloissa 0,5-1 kg/h.
• Polttimessa on sähkösytytin, toimii paristolla.
• Jalat ovat poistettavia ja ne kiinnitetään pulteilla ("perhosmalli")
• Mukana säädin ja kaasuletku, pituus 1,2 m.
• Tämä kaasukäyttöinen laite täyttää EU direktiivin 2009/142
• CE1336-10

GS960INOX

PAELLAPANNU GS 960 INOX

Tasapohjainen pannu suurella tilavuudella ja suuritehoisella kaasupolttimella. Sopii ensisijaisesti ammattikäyttöön: ravintoloitsijoille, catering-yrittäjille. Lihan, kalan ja riisiruokien valmistamiseksi.

Erittäin suuri tuottavuus, mahdollistaa erilaisten ruokien valmistuksen sekä raaka-aineista että esikypsennetyistä aineksista. Tasapohja mahdollistaa ruoan lämpimänä pitämisen, koska nesteet eivät valu pannun keskelle ja siten ruoka ei kuivu muussa osassa pannua.

Ruostumattoman teräksen etuina on, että pannu ei muuta ruoan väriä tummaksi, siten pannussa voidaan valmistaa myös kala- ja pastaruokia ja vihanneksia. Pannu on litteä, reunat ylöspäin kääntyneet.  Lämmetessään pannun pohja menee keskeltä pikkuisen notkolle.

Eco- ratkaisu:

Kaasupolttimen sivuilla ja pohjassa ovat sinkityt teräsosat, jotka heijastavat lämpöä. Lämpö heijastetaan pannun pohjaan, jonka tumma himmeä pinta imee lämpöä. Tuloksena suurin osa vapauttavasta energiasta käytetään tarkoituksenmukaisesti, joka mahdollistaa säästämisen kaasun kulutuksessa noin 20 % ulottuvuudessa. Lämpö pannulla jakautuu tasaisesti, koska kylmän ilman virta alapuolelta on rajallinen.

Eco- ratkaisu suojaa samalla kaasuliekkiä tuulelta sekä sivulta että alapuolelta.

Tuotteen takuu 2 vuotta, pannun takuu 25 vuotta.

Hinta: 959.35 € (alv.0%)
Erikoishinta: 804.88 (alv.0%)

Tekniset tiedot:

• Halkaisija: 850 mm.
• Pohjan halkaisija: 850 mm.
• Tilavuus: 50 annosta.
• Korkeus: 850 mm.
• Pannun syvyys: 120 mm
• Paino: pannu 28 kg, koko sarja yhteensä noin 45 kg.
• Pannu on valmistettu 5 mm teräksestä.
• Poltin: 21 kW, halkaisija 600 mm.
• Polttimen kaikkia kolmea poltinta voidaan säätää erikseen.
• Kaasunkulutus täysteholla 1,5kg/h, normaalioloissa 0,5-1 kg/h.
• Polttimessa on sähkösytytin, toimii paristolla.
• Jalat ovat poistettavia ja ne kiinnitetään pulteilla ("perhosmalli")
• Mukana säädin ja kaasuletku, pituus 1,2 m.
• Kaikki metalliosat, jotka eivät ole välittömässä kosketuksessa liekkiin, on katettu mustalla lämpökestävällä pulverimaalilla. Metalliosat (paitsi pannu) ovat sinkittyjä, joka takaa ruosteensuojaan myös silloin kuin maalipinta vaurioituu.
• Tämä kaasukäyttöinen laite täyttää EU direktiivin 2009/142
• CE1336-10

GS915

WOKPANNU GS 915

Wok-pannu suurella tilavuudella ja suuritehoisella kaasupolttimella. Sopii ensisijaisesti ravintoloitsijoille, catering-yrittäjille.  Pannun pohja on tasaisesti sisäänpäin kupera. Pääasiassa wokkiruokien ja ranskalaisten valmistamiseksi.

Wok-pannun kupera pohja mahdollistaa ruoan nopean sekoittamisen ja tehokas poltin takaa riittävän korkean lämpötilan, jota tarvitaan wokkiruokien valmistamiseksi. Korkea lämpötila mahdollistaa ruoan nopean paistamisen ja tuloksena on aito wokkiruoka eikä muhennus.

Hinta: 512.20 € (alv.0%)

Tekniset tiedot:

• Halkaisija: 720 mm.
• Pohjan halkaisija: 850 mm.
• Tilavuus: 20 annosta.
• Korkeus: 850 mm.
• Pannun reunan korkeus: 40 mm
• Paino: pannu 14 kg, koko sarja yhteensä noin 25 kg.
• Pannu on valmistettu 4 mm teräksestä.
• Poltin: 11,4 kW, halkaisija 400 mm.
• Polttimen kahden poltinta voidaan säätää erikseen.
• Kaasunkulutus täysteholla 1,0 kg/h, normaalioloissa 0,3-0,6 kg/h.
• Polttimessa on sähkösytytin, toimii paristolla.
• Jalat ovat poistettavia ja ne kiinnitetään pulteilla ("perhosmalli")
• Mukana säädin ja kaasuletku, pituus 1,2 m.
• Kaikki metalliosat, jotka eivät ole välittömässä kosketuksessa liekkiin, on katettu mustalla lämpökestävällä pulverimaalilla. Metalliosat (paitsi pannu) ovat sinkittyjä, joka takaa ruosteensuojaan myös silloin kuin maalipinta vaurioituu.
• Tämä kaasukäyttöinen laite täyttää EU direktiivin 2009/142
• CE1336-10

GS720

PAELLAPANNU GS 720

Paellapannu ammattikäyttöön. Paellapannulla voit valmistaa kätevästi erilaiset makkarat, lihan, kalan, kasvis – ja  riisipohjaiset ruoat, sekä tietenkin perunat. Voit myös nopeasti ja vaivattomasti lämmittää vaikka letut ja pannukakut. Vain mielikuvituksesi on rajana !

Suuri tuottavuus mahdollistaa erilaisten ruokien valmistuksen sekä raaka-aineista että esikypsennetyistä aineksista. Tasapohja mahdollistaa ruoan lämpimänä pitämisen, koska nesteet eivät valu pannun keskelle ja siten ruoka ei kuivu muussa osassa pannua. Lämmetessään pannun pohja menee keskeltä pikkuisen notkolle.  

Eco- ratkaisu:

Kaasupolttimen sivuilla ja pohjassa ovat sinkityt teräsosat, jotka heijastavat lämpöä. Lämpö heijastetaan pannun pohjaan, jonka tumma himmeä pinta imee lämpöä. Tuloksena suurin osa vapauttavasta energiasta käytetään tarkoituksenmukaisesti, joka mahdollistaa säästämisen kaasun kulutuksessa noin 20 % ulottuvuudessa. Lämpö pannulla jakautuu tasaisesti, koska kylmän ilman virta alapuolelta on rajallinen.

Eco- ratkaisu suojaa samalla kaasuliekkiä tuulelta sekä sivulta että alapuolelta.

Tuotteen takuu 2 vuotta, pannun takuu 25 vuotta.

Hinta: 321.14 € (alv.0%)

Tekniset tiedot:

• Halkaisija: 720 mm.
• Pohjan halkaisija: 850 mm.
• Tilavuus: 20 annosta.
• Korkeus: 850 mm.
• Pannun reunan korkeus: 40 mm
• Paino: pannu 14 kg, koko sarja yhteensä noin 25 kg.
• Pannu on valmistettu 4 mm teräksestä.
• Poltin: 11,4 kW, halkaisija 400 mm.
• Polttimen kahden poltinta voidaan säätää erikseen.
• Kaasunkulutus täysteholla 1,0 kg/h, normaalioloissa 0,3-0,6 kg/h.
• Polttimessa on sähkösytytin, toimii paristolla.
• Jalat ovat poistettavia ja ne kiinnitetään pulteilla ("perhosmalli")
• Mukana säädin ja kaasuletku, pituus 1,2 m.
• Tämä kaasukäyttöinen laite täyttää EU direktiivin 2009/142
• CE1336-10

GS720INOX

PAELLAPANNU GS 720 INOX

Paellapannu ammattikäyttöön. Sopii liha-, kala- ja riisiruokien valmistamiseksi, myös lettujen paistamiseksi.

Suuri tuottavuus, mahdollistaa erilaisten ruokien valmistuksen sekä raaka-aineista että esikypsennetyistä aineksista. Tasapohja mahdollistaa ruoan lämpimänä pitämisen, koska nesteet eivät valu pannun keskelle ja siten ruoka ei kuivu muussa osassa pannua.

Ruostumattoman teräksen etuina on, että pannu ei muuta ruoan väriä tummaksi, siten pannussa voidaan valmistaa myös kala- ja pastaruokia ja vihanneksia. Pannu on litteä, reunat ylöspäin kääntyneet.  Lämmetessään pannun pohja menee keskeltä pikkuisen notkolle.  

Eco- ratkaisu:

Kaasupolttimen sivuilla ja pohjassa ovat sinkityt teräsosat, jotka heijastavat lämpöä. Lämpö heijastetaan pannun pohjaan, jonka tumma himmeä pinta imee lämpöä. Tuloksena suurin osa vapauttavasta energiasta käytetään tarkoituksenmukaisesti, joka mahdollistaa säästämisen kaasun kulutuksessa noin 20 % ulottuvuudessa. Lämpö pannulla jakautuu tasaisesti, koska kylmän ilman virta alapuolelta on rajallinen.

Eco- ratkaisu suojaa samalla kaasuliekkiä tuulelta sekä sivulta että alapuolelta.

Tuotteen takuu 2 vuotta, pannun takuu 25 vuotta.

Hinta: 548.78 € (alv.0%)

Tekniset tiedot:

• Halkaisija: 675 mm.
• Pohjan halkaisija: 850 mm.
• Tilavuus: 20 annosta.
• Korkeus: 850 mm.
• Pannun syvyys: 110 mm
• Paino: pannu 13 kg, koko sarja yhteensä noin 25 kg.
• Pannu on valmistettu 4 mm teräksestä.
• Poltin: 11,4 kW, halkaisija 400 mm.
• Polttimen kahden poltinta voidaan säätää erikseen.
• Kaasunkulutus täysteholla 1,0 kg/h, normaalioloissa 0,3-0,6 kg/h.
• Polttimessa on sähkösytytin, toimii paristolla.
• Jalat ovat poistettavia ja ne kiinnitetään pulteilla ("perhosmalli")
• Mukana säädin ja kaasuletku, pituus 1,2 m.
• Kaikki metalliosat, jotka eivät ole välittömässä kosketuksessa liekkiin, on katettu mustalla lämpökestävällä pulverimaalilla. Metalliosat (paitsi pannu) ovat sinkittyjä, joka takaa ruosteensuojaan myös silloin kuin maalipinta vaurioituu.
• Tämä kaasukäyttöinen laite täyttää EU direktiivin 2009/142
• CE1336-10

GS675

WOKPANNU GS 675

Wok-pannu ammattikäyttöön. Pannu on tasaisesti sisäänpäin kupera, sopii wokkiruokien ja ranskalaisten valmistamiseksi.

Wok-pannun kupera pohja mahdollistaa ruoan nopean sekoittamisen ja tehokas poltin takaa riittävän korkean lämpötilan, jota tarvitaan wokkiruokien valmistamiseksi. Korkea lämpötila mahdollistaa ruoan nopean paistamisen ja tuloksena on aito wokkiruoka eikä muhennus.

Eco- ratkaisu:

Kaasupolttimen sivuilla ja pohjassa ovat sinkityt teräsosat, jotka heijastavat lämpöä. Lämpö heijastetaan pannun pohjaan, jonka tumma himmeä pinta imee lämpöä. Tuloksena suurin osa vapauttavasta energiasta käytetään tarkoituksenmukaisesti, joka mahdollistaa säästämisen kaasun kulutuksessa noin 20 % ulottuvuudessa. Lämpö pannulla jakautuu tasaisesti, koska kylmän ilman virta alapuolelta on rajallinen.

Eco- ratkaisu suojaa samalla kaasuliekkiä tuulelta sekä sivulta että alapuolelta.

Tuotteen takuu 2 vuotta, pannun takuu 25 vuotta.

Hinta: 349.59 € (alv.0%)

Loivan kaarevuutensa ansiosta pannun koko lämmitysalue voidaan hyödyntää tehokkaasti.
 

0409

PAELLAPANNU / WOKKIPANNU

• Ulkohalkaisija x korkeus jaloilla 1000 x 1200 (mm)
• Pannun halkaisija: 900 mm
• Lämmitysalueen halkaisija: n. 780 (mm)
• Korkeus pakattuna n. 200 mm
• Pannun syvyys n. 100 (mm)
• Materiaali: erikoisteräs, minkä ansiosta tasainen lämmönjako, tarttumaton, ruostumaton.
• Tuulisuoja pannun ympärillä
• Varusteet: pannu + poltin 14.75 kW ei liekinvarmistinta, halk. 500 mm + painoventtiili kaasupulloon
• Soveltuu ainoastaan ulkokäyttöön

150136

WOKKIPANNU

• 230 V
• 1,8 kW
• Ulkomitat: 205 x 480 mm
• Ulkohalkaisija: 360 (mm)
• Tilavuus: 5 litraa
• Lasikansi
• Säätö: +85'C - 280'C